霧霾天吃什麼好？這樣吃喝最健康！

今年11月入冬以來，天氣並不冷，但霾害卻很嚴重，天空灰灰的，空氣品質極差。霾害的懸浮微粒易引發過敏反應，造成鼻子過敏，咳嗽，甚至引起上呼吸道發炎、眼睛、皮膚、喉嚨發癢、喘、肺功能降低等症狀。

霧霾天的飲食

1.　多喝水。

2.　飲食清淡，減少刺激性食物。

3.　多吃富含維生素的食物。多吃梨、柳丁、橘子、白蘿蔔等潤肺化痰食物。

防霾4款健康茶

1.　橘皮茶

• 材料：新鮮橘皮適量、紅糖少許、 紅茶包1個

• 作法：新鮮橘皮洗淨，切細絲；加少許紅糖、紅茶包用熱水沖泡飲用。

• 功效：消炎、殺菌、祛風寒、解毒潤肺。加入紅茶飲用，可提高咽喉部抵禦病菌入侵的能力。

• 注意：此茶飲偏溫性，體質燥熱者請酌量飲用

2.　金銀茶

• 材料：金銀花3～5錢，綠茶少許

• 作法：熱水沖泡代茶飲。

• 功效：抗炎解毒，清熱清肺。加入綠茶飲用，可提高咽喉部抵禦病菌入侵的能力。

• 注意：此茶飲偏寒性，體質虛寒者請酌量飲用

3.　魚腥草茶

• 材料：魚腥草5錢、桔梗2錢、蜂蜜少許

• 作法：將材料放入鍋中加入700cc水煮開，轉小火煮10分鐘，熄火，過濾後，加入蜂蜜調味即可。

• 功效：清熱解毒、抗菌。對於上呼吸道感染有一定的幫助。

4.　雪梨燉百合

• 材料：粗皮水梨2個、百合50克、冰糖20克。

• 作法：

1.　百合用清水浸泡30分鐘，放到開水鍋中煮3分鐘，取出瀝乾。

2.　水梨洗淨，連皮切塊；去心

3.　把水梨塊、百合、沙參放入砂鍋中，加入適量的水（淹過材料），小火燉30分鐘，加入冰糖溶化後，即可飲用。（或用大同電鍋，外鍋加1.5～2杯水即可）

• 功效：清熱解毒 潤肺止咳（適用於喉嚨乾咳、發癢）

注意事項

以上的茶飲都只是事後防護，霧霾天還是要注意以下的事項：

1.　戴口罩。

2.　少出門。

3.　多眨眼。讓眼淚沖洗眼角膜，減少眼睛的傷害。眼部不適時，可用生理食
       鹽水清洗。

4.　戴眼鏡。不戴眼鏡的人群可選擇戴平光鏡，減少污染物對眼睛的危害。